加工事業部

海老部門と魚介部門にてご提供中

無添加・無保水のスマイルシュリンプ

商標「スマイルシュリンプ」

スマイルシュリンプは、無添加、もしくは無保水の海老を使用するといった自社基準をクリアした海老とその加工品になります。
【登録商標】
スマイルシュリンプ
SMILE SHRIMP
第6555381号
出願日:令和3年6月26日
登録日:令和4年5月13日

海老の加工納品例

大きめ具材のシーフードミックス

大きめ具材のシーフードミックス

無保水のおぼろ海老と国産のスルメイカリング、ベビホタテの大きめな具材で食べごたえのあるシーフードミックスに仕上げました。いろいろな料理にお使い下さい。
天使の海老

天使の海老

世界最高品質の海老で、刺し身でも食べられる鮮度と旨味成分の証、アミノ酸の含有量が海老の中でもトップレベルの素晴らしい海老です。
おぼろ海老

おぼろ海老

殻付きのままスチームボイルした後に殻を剥くことで、海老本来の色目、味、食感が味わえます。解凍してそのままお召し上がりいただけます。
無保水海老

無保水海老

リン酸塩などで、保水処理をしていない、海老本来の味と食感が味わえる海老です。海老チリなどにおすすめです。

魚介類の加工納品例

森そだちサーモンのスモークスライス

森そだちサーモンのスモークスライス

赤城山の恵で育った、森そだちサーモンを桜のチップでスモークしたスモークサーモンです。
メヌケ粕漬け

メヌケ粕漬け

脂がほどよくのったメヌケと群馬県の酒蔵、町田酒造さんの酒粕で漬け込んだ粕漬けです。酒粕のほのかな甘みを感じてください。
銀だら西京漬け

銀だら西京漬け

脂の乗った銀だらは西京漬けの定番ですね。弊社の西京味噌は少し甘めの仕上がり。ぜひご賞味ください。
トロメカジキ甘味噌漬け

トロメカジキ甘味噌漬け

刺し身でも食べられる脂ののったトロメカジキを地元玉村町産の味噌、えっちゃん味噌ときび砂糖などで独自の甘味噌に仕上げました。漬け魚で一番人気です。